Отправлено: 15.05.11 20:11. Заголовок: Удивительные открытия о растениях

Язык растений
У растений, как известно, нет нервной системы, чем они и отличаются от животных и человека. Так что можно себе представить, как были потрясены английские и новозеландские ученые, когда убедились, что в обыкновенном помидорном кусте действует такая же электрическая сигнализация, как и в нервной системе. Лист, на который заползает гусеница, мгновенно сообщает всем остальным листьям о "нашествии" врага. О своем открытии ученые, как и положено, сообщили в английском журнале "Нэйчур". <В информационном смысле> растения оказались подобны животным.

Правда, их сигналы движутся очень медленно по сравнению с нервным импульсом: чуть ли не полчаса от одной ветки к другой. Но все это не меняет дела. Принцип оказался одинаковым - электрическая сигнализация. Сходство или своего рода связь между растениями и животными, и даже человеком время от времени находили многие. В 50-е годы в Америке долго обсуждали одну полуфантастическую историю. Две американские компании по выращиванию ананасов, одна на Гавайских островах, другая - на Антильских, боролись за европейские рынки. Антильские ананасы были вкуснее, и спрос на них - выше. Специалисты, приглашенные гавайской компанией, изучили на обеих плантациях все - почву, способы ее обработки, количество солнечного излучения, направление ветров, характер приливов и отливов. Все оказалось одинаково благоприятным для роста ананасов, и тем не менее антильские были слаще, сочнее и ароматнее.

Ученые пересадили несколько деревьев с Антильских островов на Гавайские.

Спустя пять лет их плоды приобрели вкус гавайских. Плоды же гавайских деревьев, пересаженных на Антильские острова, приобрели вкус антильских, то есть стали вкуснее. Никто не мог объяснить эту загадку, пока психиатр Джон Мэйс-младший, давно уже пропагандировавший свою теорию обмена энергией между всеми живыми существами, не порекомендовал селекционерам обратить внимание на тех, кто работает на плантациях. И как работает. Оказалось, что гавайцы обрабатывают землю старательнее, чем приехавшие на Антильские острова негры (местное население на плантациях трудиться не желает). Но гавайцы работают молча, лишь изредка переговариваясь друг с другом, а негры без устали распевают свои мелодичные песни.

Неужели в этом разгадка? Как бы то ни было, гавайская компания переманила рабочих-негров с Антильских островов, посулив им более высокие заработки. И что же? Через некоторое время гавайские ананасы было не отличить от антильских.

Тем временем доктор Мэйс в специально оборудованных оранжереях собрал растения разных видов и проигрывал здесь сотни мелодий. После тридцати тысяч опытов он объявил, что растения воспринимают музыку и реагируют на нее. Более того, у них есть определенные пристрастия. Особенно у цветов.

Большинство предпочитают мелодичные пьесы со спокойными ритмами - сонаты Корелли, Скарлатти, Гайдна. Но некоторым, например, цикламенам, <нравится> джаз с его перемежающимися ритмами (рок тогда еще не был распространен).

Фрезия, мимоза, гиацинт оказались неравнодушны к музыке Чайковского, а примула, флокс и табак - к операм Вагнера. Никто, конечно, кроме специалистов по ананасам, не отнесся всерьез к сообщениям Мэйса. Какие там музыкальные пристрастия! Спору нет, растения могут реагировать на характер вибрации воздуха, но уж Корелли играют или Чайковского, это и не всякий человек различит. Так ведь можно договориться до того, что у растений и память есть, и чувства, а то и рассудок!


Но именно это и утверждал соотечественник Мэйса, профессор Бэкстер. Занимался он в ту пору усовершенствованием детекторов лжи - регистраторов кожно-гальванической реакции. Малейшее волнение отражается на степени влажности кожи, и связанный с датчиками самописец вычерчивает явственный пик. Однажды, когда Бэкстер поливал у себя в лаборатории филодендрон, ему пришла в голову шальная мысль: а нельзя ли вызвать у цветка эмоциональную реакцию? Бэкстер решил прижечь цветок спичкой. Едва он чиркнул ею, как кривая на записи резко подскочила. Филодендрон словно закричал - и не от боли, а от страха.

Бэкстер продолжил опыты. Два цветка стояли рядом в пустой комнате. К одному из них были прикреплены регистраторы кожно-гальванической реакции, соединенные с самописцем, установленным в помещении, где находились экспериментаторы. Через комнату, имевшую две двери, проходили люди. Один из них, поравнявшись с цветком, свободным от приборов, сломал его и пошел дальше. Через полчаса те же люди снова отправились в ту же комнату. Когда в нее вошел человек, сломавший цветок, другой цветок, оставшийся в живых,выдал на кривой, вычерчивавшейся до тех пор без отклонений, такой пик, что всем стало ясно: он узнал убийцу своего собрата.

Неясно было, на что все-таки реагирует растение - на эмоциональное состояние человека, на проявление угрозы и агрессии, например, или просто на подозрительное и опасное действие. Московские психологи решили погружать испытуемых в гипноз и внушать им разные эмоции - от гнева до нежности. И что же? Во всех трехстах опытах, которые провели психологи, повторялось одно и то же: в ответ на перемены в эмоциональном состоянии человека менялось и <электрическое состояние> растения. Эти опыты свидетельствуют о единстве информационных процессов, протекающих в клетках растений и в нервной системе человека, тоже ведь состоящей из клеток, хотя и другого типа. Кому не известно, что животные безошибочно чувствуют, как относится к ним человек - с симпатией или с неприязнью?


Отчего бы и растениям не испытывать нечто подобное, пусть на меньших расстояниях и с меньшей интенсивностью? Мы еще не знаем, каков материальный носитель этой информации, но рано или поздно узнаем. Может быть, это электричество, что скорее всего, а может, магнетизм или ультрафиолет...

В середине 70-х член-корреспондент Академии наук СССР биолог Александр Гурвич проводил такие опыты: к одному корешку зеленого лука приближал другой, и всякий раз замечал, что в компании лук растет быстрее, чем в одиночестве. Ученый пришел к выводу, что луковицы обмениваются между собой ультрафиолетовыми сигналами. Впоследствии подобные же результаты получили и новосибирские биологи во главе с академиком Медицинской академии Влаилем Казначеевым. В опытах клетки сигнализировали друг другу об опасности через кварцевую пластинку, не пропускавшую ничего, кроме ультрафиолетовых лучей.

В Тимирязевской академии сельского хозяйства под руководством профессора И.И. Гунара велись опыты, из которых следовало, что свои <состояния> растения предпочитают выражать с помощью электрических импульсов, подобных нервным импульсам человека и животных. Можно предположить, говорил Гунар, что сигналы из внешней среды передаются в <центр>, где после их обработки подготавливается ответная реакция. И что этот <центр> находится на шейке корней, которые сжимаются и разжимаются, как сердечная мышца. Растения, по-видимому, умеют обмениваться сигналами, и у них существует свой язык, подобный сигнальному языку примитивных животных.


Схема сигнализации разгадывалась по частям. Одно ее звено открыл лет двадцать назад Кларенс Райан, молекулярный биолог из Университета штата Вашингтон в Сиэтле. Он обнаружил, что как только гусеница принимается жевать лист помидора, все его листья начинают тотчас вырабатывать ингибитор протеиназы - вещество, которое связывает у гусениц пищеварительные ф ерменты и тем самым затрудняет или даже делает невозможным усвоение пищи. Каким образом листья узнают, что им срочно надо вырабатывать защитное вещество, Райан особенно не задумывался. И он, и его коллеги считали, что это какая-то химическая реакция, в которой участвуют растительные гормоны. Но потом выяснилось, что если парализовать деятельность гормонов, выработка ингибиторов продолжается. Что же тогда включает ее? Может быть, все-таки электрические сигналы? Предположение подтвердилось: это оказались электрические сигналы. Разрушенные челюстями гусеницы клетки теряют воду.

Начинается цепочка химических реакций, которые пробуждают к движению заряженные частицы - ионы. И те распространяются по растительному организму так же, как и по организмам некоторых примитивных животных (медуза и гидра). Вот, оказывается, на кого похожи растения! В оболочках-мембранах клеток этих животных обнаружены особые соединительные щели, через которые и движутся электрические сигналы, переносимые положительно и отрицательно заряженными ионами. Схожие щели-каналы есть и в мембранах растительных клеток.

Самое же интересное, по словам Эрика Дейвиса, профессора биологии в Университете штата Небраска, это то, что ионная сигнализация свойственна не только многим (если не всем) растениям, но и многим животным, обладающим развитой нервной системой. Зачем она им? Вот новая загадка, которую теперь придется разгадывать ученым.
[ut]<\/u><\/a>[/ut]

http://my.mail.ru/community/nibiry/4F171FBFA9645D65.html