Отправлено: 28.04.08 21:20. Заголовок: Как надо питаться

148. Трупов не едят, но убитых животных принято есть. Нужно спросить, какая разница, ибо убитое животное разве не труп? Мы советуем не употреблять мяса из простой целесообразности. Конечно, всякий понимает, что употреблять разлагающиеся клетки вредно. Но когда начинается это разложение? В момент прекращения функции жизни тело теряет заградительное излучение, и немедленно разложение начинается. Потому житейская мудрость о неедении трупов лицемерна. Потому советуем пищу молочную и растительную, где меньше разложения.

Конечно, процесс жизни растений походит на жизнь животных, но можно видеть, что разложение растений начинается намного позднее. Лучше свежие растения или сушеные на большом жару, хлеб лучше опресненный без жиров. Достаточно жировых веществ в коровьем и растительном масле.

Ваше наименование вегетарианство, неудачно, оно подчеркивает отделение по принципу, но не по существу.

Пища должна быть в общине растительная, ибо члены общины должны преследовать наибольшую целесообразность.

В пути не будем разборчивы. Не забудем полезность смолы во всех видах. На пути будем помнить, что еда дважды в день достаточна. Долго за столом не сидим.

 Отправлено: 30.04.08 11:06. Заголовок: Не только лук-от сем..

Не только лук-от семи недуг!)))
Римляне настолько ценили свекулу,что собирали ею дань сдревних германцев.Греки изготавливали изображение этого корнеплода из серебра и подносили друг к другу.Подарок считался очень дорогим.В любовноймагии свекольный сок заменял чернила,которыми писались заговоры,а сама свекла съеденная мужчиной и женщиной совместно,пробуждала в них страсть.В древнем Талмуде записано: «В Вавилоне нет прокаженных и страдающих гнойными выделениями потому,что там едят свеклу.
В начале своего знакомства со свеклой,люди употребляли в пищу не корешки,а вершки,считая ее листовым овощем.Это объяснялось тем,что плод ее был в то время неказист,жесток и невкусен.,да и цвет имел молочно-белый.Однако иногда попадались и более приятные на вкус экземпляржелтые,которые стали основой кропотливой селекционной работы древних землевладельцв.И только некоторое время спустя удалось вывести красную свеклу,основным достоинством которой стал сладкий корнеплод,ботва же отошла на второй план.С тех пор овощ приобрел мировую популярность ,а на Руси с десятого века даже вытеснил традиционную репу и брюкву.Оно и неудивительно:ведь помимо сладкого вкуса,обладает он отменной лежкостью и массой целебных св-в,что нашло отражение даже в литературе.Древнеримский поэт Марциал писал: «Желудок вялый нам исцеляет свекла».В трудах Гиппократа,Диоскорида,Галена,Авиценны,Парацельса и многих других врачей древности овощ этот упоминается как лекарство от лихорадки,внутренних и внешних воспалений и язв,заболеваний пищеварительной и кровеносной систем.Современная медицина считает ,что свекле также присущи противоцинготные,обезболивающие,мочегонные-и самое главное противораковые св-ва.Венгерский врач А.Ференци предложил метод лечения онкологии свекольным соком.В своей книге»Красная свекла как дополнительная терапия у больных со злокачественными образованиями»,изданной в старинном университетском центре Германии,Гейдельберге,Ференци описывает порядка трех десятков случаев излечения различных онкологических больных при регулярном употреблении тертой свеклы и ее сока.Он отмечает,что ощутимые улучшения наступали уже через 2-4 недели такой диеты.Эту точку зрения разделяют и многие народные целители Китая,США,Голландии и России,обращая однако внимание на то,что при приеме свежеприготовленного сока у некоторых людей возможен спазм кровеносных сосудов.Поэтому,прежде,чем пить такой сок,рекомендуется оставить его отстояться в прохладном месте в течении 2-3 часов,чтобы улетучились вредные фракции.Тертую же сырую свеклу можно добавлять в салаты или есть просто так.Остается лишь добавить,что в ходе исследований в сыром свекольном соке обнаружены красящие соединения из группы растительных фенолов – антоцианы,которые воздействуют губительно на раковые клетки.Эти в-ва есть и у черники,черной смородины,зверобоя..но у свеклы они действуют в 8 раз эффективнее.
Современные целители рекомендуют свеклу при авитаминозе,анемии,заблолеваниях ЖКТ,гипертонии,остеохондрозе,а также при рините,тонзиллите,бронхите и гриппе.Свекольный сок,являясь антисептиком,весьма эффективен при воспалениях слизистых оболочек носоглотки.Свекла отлично выводит шлаки и является индикатором состояния иммунной системы:если,поев свеклы,вы обнаружите через некоторое время,что моча окрасилась в малиновый цвет,значит есть повод обратить серьезное внимание на состояние своего здоровья.Считается,что при нормальной микрофлоре кишечника,свекла мочу не окрашивает!Вообще влияние этого овоща на мочеполовую систему весьма разнообразно.Например,св-ва свеклы как афродизиака определяются большим количеством содержащегося в ней минерала бора,который отвечает за производство гормонов,вызывающих сексуальное возбуждение.По содержанию этого минерала свекла превосходит такие афродизиаки как устрицы и имбирь.Говоря о действующих началах свеклы,стоит отметить большое содержание белков(1,7%) и незаменимых аминокислот(валина,лейцина,аргинина,лизина и др.),по кол-ву которых она превосходит многие овощи.Сахара в ней 8-12%,причем более 90% это сахароза,широко известная как сахар.Не забудем и о многочисленных витаминах(С,В1,В12,Р,РР и пр.)орг.кислотах(щавелевая,лимонная),пектиновых в-вах,флавоноидах и клетчатке.Что же касается микроэлементов,то по содержанию железа свекле нет равных,среди овощей и фруктов(1400 мкг содержится в 100 граммах сырой массы).Много в ней и меди(140 мкг на 100 гр.),йода и марганца.С давних пор свекла находила применение и в косметологии:русские красавицы когда-то румянили ей щеки.Да и в современных источниках можно встретить совет делать омолаживающие маски на лицо смесью натертой свеклы с питательным кремом.Стоит ли следовать такой рекомендации,учитывая,что смыть впитавшийся в кожу свекольный сок не так-то просто,-решать вам.А вот включать этот замечательный овощ в свое меню безусловно стоит.Если обратить внимание на рацион долгожителей во всех уголках земного шара,то можно заметить,что характер их питания сходен в одном: все они едят пищу,произрастающую в регионе их проживания,характерную для текущего сезона и хорошо сохраняющуюся без применения химии и современных технологий.А для нашего края свекла этим характеристикам как нельзя лучше соответствует!Будьте здоровы!!!


Блог Фрейя

 Отправлено: 15.05.08 18:19. Заголовок: УДИВИТЕЛЬНОЕ СВОЙСТВ..

УДИВИТЕЛЬНОЕ СВОЙСТВО РЕПЧАТОГО ЛУКА

-->Новое и удивительное качество репчатого лука обнаружили японские ученые. Выяснилось, что он способен "очищать" клетки головного мозга и задерживать процесс их старения.

Как оказалось, лук содержит исключительно активные серные соединения, которые легко усваиваются организмом. Попадая в кровь, они оказывают самое позитивное воздействие на ряд ключевых зон головного мозга. Так, выделяющиеся из лука вещества активизируют и омолаживают клетки, отвечающие за память и эмоции.

В прошлом году были представлены результаты работы французских ученых. Исследования проводились среди женщин северо-восточной Франции. Выяснилось, что употребление в пищу чеснока и лука ведет к снижению заболеваемости раком груди. Об этом сообщает ИА "Татар-информ" со ссылкой на "NHK".

 Отправлено: 16.05.08 22:19. Заголовок: Я репчатый лук очень..

Я репчатый лук очень люблю и нередко употребляю его в различных блюдах, реже, в сыром виде. Моя мама, всегда раскладывала по квартире половинки лука против эпидемий гриппа В прошлом, так же делали в больницах, ещё смазывали сырыми кольцами лука воспалённое горло. В настоящее время считается, что регулярное употребление лука снижает заболевания раком кишечника. Так же полезно, при воспалении горла или желёз прикладывать кольца лука к шее, обёртывая влажной хлопчатой тканью.

Детям полезно приготовить луковый сироп против простуды: 500гр мелко нарезанного лука смешать с литром воды и поставить на ночь. Добавить 250 гр тросникового сахара и закипятить на огне. Процедить через марлю. Добавлять чайную ложку в стакан воды.

Для взрослых существует рецепт лукового вина: в пропорции, 3-ю часть порубленного лука смешать с мёдом, остальное с белым сухим вином, 48 часов настоять, перемешать , процедить и употреблять жидкость ежедневно по 3-4 столовых ложки.

 Отправлено: 16.05.08 23:10. Заголовок: Анайка пишет: Моя м..

Анайка пишет:

цитата:

Моя мама, всегда раскладывала по квартире половинки лука против эпидемий гриппа В прошлом, так же делали в больницах, ещё смазывали сырыми кольцами лука воспалённое горло.

А я всем своим на ниточке вешаю чеснок во время эпидемий гриппа, Слава Богу никто не болел, и тоже нарезанный чеснок на окна ставлю в Маминой комнате, она самая слабенькая у нас.

 Отправлено: 19.05.08 19:51. Заголовок: Интересно, что наиб..

Интересно, что наиболее ортодоксальные индусы наряду со строгим вегетарианством не употребляют в пищу лук и чеснок, которые рассматриваются как продукты, относящиеся к низшим качествам или гунам материальной природы — раджасу и тамасу.

 Отправлено: 19.05.08 21:28. Заголовок: Анайка пишет: инду..

Анайка пишет:

цитата:

индусы наряду со строгим вегетарианством не употребляют в пищу лук и чеснок, которые рассматриваются как продукты, относящиеся к низшим качествам или гунам материальной природы — раджасу и тамасу.

Это их дело, пусть не пользуются а я только что принесла с огорода зеленый свеженький лучок, нарезала салат с яйцом, сметаной, петрушкой и укропом.Думаю и индус бы пальчики облизал.

 Отправлено: 19.05.08 22:56. Заголовок: Тамара пишет: Это и..

Тамара пишет:

цитата:

Это их дело, пусть не пользуются а я только что принесла с огорода зеленый свеженький лучок, нарезала салат с яйцом, сметаной, петрушкой и укропом. Думаю и индус бы пальчики облизал

Ух ты и у меня слюнки потекли - зелень, это пища Богов. Везёт же Тамара, здесь всё парниковое в магазине, хотя можно купить готовые горшочки с землёй и засеянными семенами из которых растёт и петрушка и селдерей и укроп и зелёный лучок и базилик и кинза. Иногда я покупаю выращенную зелень в горшочках, хотя хватает только для приправы

 Отправлено: 20.05.08 09:19. Заголовок: Анайка пишет: Иног..

Анайка пишет:

цитата:

Иногда я покупаю выращенную зелень в горшочках, хотя хватает только для приправы

Вот купите себе домик, хоть с небольшим участочком земли, тогда почувствуешь разницу домашнего лучка и парникового.Мои знакомые во Франции после целого года моих уговоров сменили квартиру на домик (в смысле сняли вместо квартиры домик). Теперь говорят вся жизнь у них изменилась. Вот фотки домика:


Теперь они сделали грядки, посадили зелень,лучок, мороквь.Обещали прислать фото.Не могу найти снимки всего дома, видно при обвале ОС пропали.

 Отправлено: 22.05.08 15:21. Заголовок: http://i033.radikal...

Лечимся со вкусом: базилик

Вряд ли отыщется человек равнодушный к итальянской кухне. Спагетти под соусом болоньез, пицца, лазанья...Объедение! Но мало кто задумывается, что такой всенародной любовью пользуются эти блюда во многом благодаря душистому базилику, который является неизменным их компонентом.
Итальянцы считают, что базилик должен обязательно присутствовать в пицце, без этой травки она теряет свою пикантность и превращается в безликий пирог. Базилик идеально сочетается с помидорами в любых блюдах, за что в Европе его кличут "томатной пряностью". В переводе с греческого название этой приправы означает "царь, правитель". Родиной его считается Индия, откуда он через Персию и Грецию перекочевал в Италию, а затем покорил всю Европу, а затем и Америку. Сегодня базилик распространён и любим повсеместно.
История базилика весьма интересна. В Древнем Риме считалось, что он способен излечить от бесплодия, но лишь в том случае, если за кустиком ухаживала прекрасная юная девушка. Базилик хорошо растёт в горшочках на окне: красивая однолетняя травка с зелёными и фиолетовыми листочками. Так вот, базилик, выставленный на подоконнике, якобы, приманивает в дом любимого человека. А вот если перед дорогой выпить чай из листьев базилика, это избавит от возможных неприятностей в пути. На Востоке до сих пор большой популярностью пользуются чётки изготовленные из стеблей базилика, дающие божественную защиту и очищающие ауру. Верить этому или нет - вам решать, а вот лечебные свойства базилика давно изучены и не подлежат сомнению. Базилик - это кладезь полезных веществ: эфирные масла, витамин С, калий, марганец, флавоноиды, гликозиды, дубильные вещества - всего не перечесть. Базилик - это пряность в первую очередь, способствующая пищеварению. Настой и чай из листьев базилика прекрасно помогает при вздутии живота, спазмах, расстройстве желудка. Кроме того он способствует нормализации кишечной микрофлоры. Эту приправу следует взять на вооружение тем, кто увлечён идеей здорового питания, так как базилик помогает сократить потребление соли, придавая блюдам приятный солоноватый вкус. И, что немаловажно, снижает аппетит.
Настой базилика (одна столовая ложка листьев на стакан кипятка) - хорошее средство от простуды. Им можно полоскать горло при ангине, закапывать нос при насморке, принимать внутрь как отхаркивающее средство.
А ещё базилик считается приправой хорошего настроения: обладает антистрессовым и антидепрессивным действием, отлично справляется с бессонницей и мигренью. Эфирное масло, получаемое путём паровой дистилляции листьев базилика, одно из лучших средств, тонизирующих нервную систему. На основе этого масла созданы мази и кремы, которые обладают бактерицидным и противовоспалительным действием, а также тонизируют и разглаживают кожу. При боли в животе, при менструальных болях эффективен массаж живота и спины в поясничной области с маслом базилика. А при кашле, насморке, гайморите ингаляции с этим маслом облегчат отхождение мокроты (5 капель масла базилика на миску горячей воды).
Размельчённую зелень базилика втирают в кожу - это прекрасно отпугивает кровососущих насекомых. А свежий сок листьев этого растения отлично борется с грибковыми инфекциями кожи.
Всем хорош базилик. Но следует помнить, что он повышает свёртываемость крови, поэтому не рекомендуется тем, у кого имеется склонность к тромбообразованию. Нельзя злоупотреблять базиликом беременным женщинам и больным эпилепсией. Но даже им не повредит пицца, соус или салат, сдобренные ароматной зеленью этой чудо-травы!

 Отправлено: 22.05.08 18:47. Заголовок: Тамара пишет: Вот к..

Тамара пишет:

цитата:

Вот купите себе домик, хоть с небольшим участочком земли, тогда почувствуешь разницу домашнего лучка и парникового.

Тамарочка, дом купить не удасться - супруг ни за что не захочет "лезть в кабалу" к банку и брать ипотеку на 30 лет. Мы можем снимать государственный домик, 8 лет стоим на очереди, только вот подошла, сейчас копим деньги для переезда, ну и на машину

Если у меня будет сад, то скорее насажу его цветами, - они такие маленькие эти европейские участки, ну одну грядку может и удасться отвести для огородных культур